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活动报道:到豆腐发源地寻根
   发布时间:2017-4-14 15:48:37     【打印】【关闭】
 

到豆腐发源地寻根

中国豆腐文化陈列馆设为小记者实践活动基地

 

本报讯(记者赵晓琨 罗鑫摄影报道)四月草长莺飞,春色盎然。4月9日,淮南小记者又一个实践活动基地——中国豆腐文化陈列馆正式挂牌,近三十名小记者和家长见证了这个快乐时刻,并进行了一场“豆腐寻根研学游”活动

当日上午,小记者和家长们在淮南日报社小记者俱乐部老师的带领下,一路欢歌抵达了本次活动的目的地。在讲解员的带领下,大家参观了中国豆腐文化陈列馆,了解豆腐文化和传统制作方法,并带着对古法制作豆腐的浓厚兴趣,在豆腐文化体验,感受一把传统工艺带来的乐趣。

磨浆、过滤、煮沸、点卤,在专业老师的指导下,小记者们亲手磨出的一大锅豆浆变成了一盒盒豆腐,看着自己的劳动果实,小记者们大呼神奇又纷纷感叹:豆腐看起来不起眼,做起来真不容易,咱们要珍惜粮食。”中午,一顿美味的豆腐宴后,小记者们穿上汉服,进行了国学诵读投壶游戏,玩起古人的席间娱乐,仿佛穿越千年。
    为了让更多的小记者能够了解淮南豆腐历史,体验豆腐制作,经过前期的考察,淮南日报社小记者俱乐部与安徽八公山泉文化旅游有限公司达成协议,将其所属的中国豆腐文化陈列馆设为“淮南小记者实践活动基地”,今后,小记者们凭证在这里参观可以享受免费参观讲解等服务。当天参观之后,在小记者们的见证下,举行了简短的授牌仪式,安徽八公山泉文化旅游有限公司负责人接牌并致辞,表示欢迎小记者们来此研学,希望大家能通过这里的活动更好地了解家乡文化。

活动中,小记者们一边参观,一边实践,一边采访,忙得不亦乐乎。快乐的时光总是短暂,在为期一天的研学活动中,小记者们不仅开阔了眼界,增长了知识,而且还进一步了解了家乡文化,增加了对家乡的热爱和自豪感。

图一为小记者们在研磨豆浆制作豆腐。图二为小记者进行国学诵读活动。图三为小记者对基地负责人进行采访。

 



 
   
 
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